Sabahın erken saatlerinde başlayan program, hem katılımcı sayısı hem de atmosferiyle dikkat çekti. Mekânın tamamen dolduğu etkinlikte, misafirler sunulan ikramlardan, organizasyonun akışından ve sıcak karşılamadan duydukları memnuniyeti dile getirdi. Katılımcılar, LDF’nin düzenlediği buluşmaların sektörde önemli bir iletişim ve dayanışma platformu oluşturduğunu vurguladı. Pakman,yaptığı değerlendirmede, kahvaltıya katılarak federasyonu onurlandıran tüm Lezzethan ve Lezzetsever konuklara teşekkür etti. Programda LDF’nin yurt içi ve yurt dışı projeleri tanıtılırken, yeni üyelerin takdimleri de gerçekleştirildi. Pakman, federasyonun büyüyen yapısının bu tür buluşmalarla daha görünür hâle geldiğini belirterek, “Bu etkinlikler sadece bir araya gelmek değil, aynı zamanda ortak hedeflerimizi güçlendirmek için önemli bir fırsat” dedi. Etkinlikten Öne Çıkanlar Programın dikkat çeken konuklarından biri, Greenpark Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Adil Üstündağ oldu. Üstündağ, etkinlikte konuklara kendi “Hayat ve Başarı” hikâyesini anlatarak kitabını Lezzethanlar için tek tek imzaladı. Pakman, bu nazik jesti için kendisine özel olarak teşekkür etti. Etkinliğin ev sahipliğini üstlenen Kadim Restoran & Kahve’nin işletmecileri Ahmet Kurt ve Şinasi Demirel, zengin ikramları ve seçkin hizmetleriyle büyük beğeni topladı. Mekânın çiçek tasarımlarını üstlenen Defne Çiçekçilik Yönetim Kurulu Başkanı Hacı Hasan Sevmez, hazırladığı özel düzenlemelerle etkinliğe estetik bir atmosfer kattı. Gastronomi sektörünün sevilen markalarından Bay Bread Bakery, Kayra Gıda ve İpek Pişmaniye temsilcileri de sundukları ürünlerle kahvaltıya lezzet kattı. Pakman, tüm katkı sunan Lezzethanlara teşekkür ederek federasyonun dayanışma ruhunun bu tür buluşmalarla daha da güçlendiğini vurguladı.   Etkinliğe Katılanlar (Alfabetik Liste)   Adil Üstündağ – Greenpark Hotels Y.K. Başkanı Aden Ekşi – Beslenme Uzmanı Ahmet Kurt – Kadim Restoran & Kahve Yönetici Ortağı Ali Güler – Güler Osmanlı Köftecisi & Alibaba Şerbetleri Aras Guliyev – Mimar, Arm Proje & Mobilya Dr. Ali Osman Taşlıca – Topkapı Üniversitesi Öğr. Gör. Asiye Yaman – Ebru & Minyatür Sanatçısı Aslı Ekiz – Pastry Chef Ayfer Özmen – KOÜ Öğr. Gör. Barış Gündoğdu – Bahar Pastaneleri Burak Şeneris – By Hesselin Mobilya Y.K. Başkanı Cafer Vayni – T. Telif Hakları Derneği Başkanı Cahit Akyol – Basın Mensubu Cem Ali Özmen – Ova Un İhracat Müdürü Cengiz Ergün – Ergün Group Üniforma San. Y.K. Başkanı Cengiz Kazan – İstanbul Ticaret Gazetesi Ebru Esmen – Halkla İlişkiler Uzmanı Eda Bozkurt – Mimar, Mitteist Mimarlık Y.K. Başkan Yrd. Emine Gül Yılmaz – Bay Bread Fırıncılık İşletmeleri Emirhan Özdemir – Kayra Gıda Şarküteri Sorumlusu Engin Sağlamdemir – Bay Bread Börekçilik Uzmanı Fatih Aşçı – İSGİD Genel Başkanı, Bafiros Dondurma Y.K. Başkanı Gürkan Ağat – Gastro Danışman Dr. Hakan Dikmen – Basın Mensubu, IPTV Hakan Yıldız – Mimar, Kadim Restoran Tasarımı Haldun Tüzel – Eğitmen Chef, İstinye Üniversitesi Hasan Altınkaya – Kayra Gıda Y.K. Başkanı Hasan Sevmez – Defne Çiçekçilik Y.K. Başkanı Hayrettin Turan – Avrasya Vizyon, Basın Mensubu Prof. Dr. Hicabi Ersoy – İstanbul Ticaret Üniversitesi Hüsamettin Aslan – Siyaset Bilimi & Uluslararası İlişkiler Dr. İnci Şen – Psikiyatrist İlknur Tunç – Qinceland Zeytinyağları Y.K. Başkanı İsmet Hacıbeyoğlu – Hacıbey Bursa Döneri Marka Sahibi Murat Ersoy – Gastro Danışman Murat Yakışık – Franchising Uzmanı Mustafa Ceylan – Cuisine Chef Nermin Tol – Eğitmen Onur Onurdağ – İpek Pişmaniye Y.K. Başkan Yrd. Oktay Can Yıldırım – Beşer Süt Ürünleri Y.K. Başkanı Ramazan Güzel – Meat Moot Restaurants Manager Recep Çelebioğlu – Gastronomi İşletmeleri Salih Güney – Mugafed Aşçılar Federasyonu Başkanı Selçuk Yavuz – Name Medya Y.K. Başkanı Serdar Yalçınkaya – Toya Fırın Makinaları Y.K. Başkanı Süleyman Çakır – Ekmekçilik & Patisserie Chef Av. Şimal Tor Öztürk – Hukuk Danışmanı Şinasi Demirel – Kervan Mobilya Y.K. Başkanı Tuncay Tapar – Favori Lezzetler Dergisi Veysel Kavrayan – UHB / Uluslararası Haber Ajansı Baş Lezzethan Vasfi Pakman’ın Etkinlik Sonrası Açıklaması Etkinliğin ardından Baş Lezzethan Vasfi Pakman, federasyon üyelerine ve gastronomi camiasına hitaben kapsamlı bir açıklama yaptı. Açıklamasında LDF’nin gelecek planlarına yer verdi “Sevgili Lezzethan ve Lezzetsever kardeşlerim. LDF olarak sizlerle; 10 Mart’ta Ortaköy Meat Moot Bosphorus Restaurant’taki iftar yemeğinde ve 11 Haziran’da Üsküdar Kadim Restoran & Kahve’deki yaz kahvaltısında buluştuk. Yeni üyelerimizi tanıttık, 26 Eylül itibarıyla başlayacak olan yurtiçi ve yurtdışı etkinliklerimizden bahsettik. Yaz bitmeden önce Gastro Sezon proje ve etkinliklerimizin kamuoyuna takdimi için büyük bir buluşmaya daha hazırlanıyoruz. Bu arada çok önemli ve gurur duyacağınız haberlerimizin olduğunu özellikle belirtmek isterim. Lütfen bizi izlemeye devam edin ve zaman ayırın. Soru, öneri ve taleplerinizi her zaman telefon veya WhatsApp üzerinden bana iletebilirsiniz.” diyerek hitap etti.