Duisburg’da Anadolu Esintisi: Limos Restaurant Kapılarını Açtı
Limos Restaurant, uzun yıllardır gastronomi sektöründe faaliyet gösteren iş insanları Adem Erdoğan ve Mustafa Ekin tarafından kuruldu. İkili, yeni konseptleriyle Anadolu mutfağının özgün lezzetlerini modern bir anlayışla Duisburg halkının beğenisine sunuyor.
Açılış törenine çok sayıda iş dünyası temsilcisi, siyasetçi ve sivil toplum kuruluşu katıldı. Kısa bir duanın ardından kurdele kesilerek mekân resmen hizmete girdi. Davetliler, Anadolu mutfağının eşsiz tatlarını ilk günden deneme fırsatı buldu.
Restoranın konsepti, Almanya’daki Türk toplumunun memleket özlemini gidermek üzerine kurulu. Amaç, “Türkiye’ye gitmeden de aynı tatları bulabilmek” fikrini gerçeğe dönüştürmek.
Menüde 26 çeşit sulu yemek, 3 farklı döner türü (steak, karışık ve tavuk döner) ile çeşitli pizzalar yer alıyor. Ağırlık ise tamamen dana etinden hazırlanan dönerlerde. Ürünlerin helal, katkısız ve taze olması işletmenin en çok önem verdiği unsurlar arasında.
Sabah saat 07.00’den itibaren dört çeşit çorba, 10.00’dan itibaren sıcak yemekler, 11.00’den itibaren döner çeşitleri sunuluyor. Yemekler 8 Euro’dan başlayan fiyatlarla servis edilerek, hem Türk hem Alman müşteriler için ulaşılabilir bir lezzet deneyimi sunuluyor.
Yaklaşık 25 kişiye istihdam sağlamayı hedefleyen restoran, aile konsepti, sıcak atmosferi ve yüksek hijyen standartlarıyla kısa sürede Duisburg’un sevilen mekânlarından biri olmayı amaçlıyor. Kahvaltı servisi henüz başlamamış olsa da, yakın zamanda menüye eklenmesi planlanıyor.
Modern dokunuşlarıyla geleneksel Anadolu mutfağını birleştiren Limos Restaurant, Türk mutfağının zenginliğini Almanya’da tanıtma yolunda önemli bir adım atıyor.
Adres: Königsstraße 10, 47051 Duisburg